制冷與低溫工藝簡介

內(nèi)容簡介

《普通高等教育"十二五"規(guī)劃教材:制冷與低溫工藝》的制冷工藝部分著重介紹了冷庫制冷工藝、運輸用制冷裝置、小型及專用制冷裝置，詳細(xì)介紹了冷庫制冷工藝基礎(chǔ)，氨、氟制冷系統(tǒng)及系統(tǒng)供液方式，制冷設(shè)備的選型與計算，機(jī)房、庫房的制冷工藝及制冷系統(tǒng)管理工藝，復(fù)疊制冷及食品速凍裝置等。低溫工藝部分著重介紹了氣體液化及天然氣液化工藝。

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《制冷與低溫原理(第2版)》為普通高等教育“十一五”國家級教材規(guī)劃，是在第1版基礎(chǔ)上，吸收了國內(nèi)外制冷與低溫領(lǐng)域的最新研究成果編寫而成的，具有內(nèi)容新穎、深入淺出、簡明扼要等特點。全書分六章，介紹從室溫至接近0K廣寬溫區(qū)內(nèi)的各種常用制冷與低溫的實現(xiàn)方法、基本原理及其應(yīng)用，重點介紹制冷與低溫工質(zhì)性質(zhì)、蒸氣壓縮制冷、吸收制冷、低溫制冷、氣體液化與分離等。為了方便讀者重點理解和掌握內(nèi)容，《制冷與低溫原理(第2版)》還配有PPT課件以及mini-REFPROP軟件，同時還給出大量例題和習(xí)題，書末附有常用工質(zhì)物性圖表。

《制冷與低溫原理(第2版)》可作為熱能與動力工程專業(yè)本科生的教材，也可供動力、機(jī)械、化工、建筑、航天、食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域從事制冷與低溫、動力與氣體、建筑環(huán)境與設(shè)備（暖通空調(diào)）、化工過程與控制等有關(guān)的科研、設(shè)計、生產(chǎn)等工作的技術(shù)人員參考。

《制冷與低溫裝置》為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，主要內(nèi)容包括緒論、制冷循環(huán)和機(jī)組、

食品冷凍技術(shù)與保鮮設(shè)備、冷藏裝置、固定式空調(diào)系統(tǒng)及裝置、移動空調(diào)裝置、空氣分離裝置、天然氣液化裝置、氫氦液化裝置和低溫制冷機(jī)。制冷機(jī)組和低溫制冷機(jī)是制冷與低溫裝置的核心部分，《制冷與低溫裝置》較全面地分析了各種類型的蒸氣壓縮式制冷機(jī)組、吸收式制冷機(jī)組和低溫制冷機(jī)。在闡述各種裝置時，著重講述其工作原理、主要結(jié)構(gòu)及熱負(fù)荷計算。對一些近年來發(fā)展較快、與節(jié)能環(huán)保有密切聯(lián)系的技術(shù)和裝置，如冰蓄冷技術(shù)及裝置，書中也有介紹。

《制冷與低溫裝置》可作為高等院校能源動力類專業(yè)本科生的教材，也可供制冷及低溫工程等相關(guān)專業(yè)的研究生及從事該領(lǐng)域工作的科技工作者自學(xué)和參考。

本書是在第1版基礎(chǔ)上，吸取了國內(nèi)外制冷與低溫領(lǐng)域的最新研究成果編寫而成的，具有內(nèi)容新穎、深入淺出、簡明扼要等特點。全書分六章，介紹從室溫至接近0K廣寬溫區(qū)內(nèi)的各種常用制冷與低溫的實現(xiàn)方法、基本原理及其應(yīng)用，重點介紹制冷與低溫工質(zhì)性質(zhì)、蒸氣壓縮制冷、吸收制冷、低溫制冷、氣體液化與分離等。