九折板

九折板是高級韓國傳統(tǒng)飲食。顧名思義，由9種材料構(gòu)成，但由于形態(tài)漂亮、做工精美而讓人不忍吃下。尤其是煎餅薄得可與北京烤鴨的煎餅相媲美。現(xiàn)在大時節(jié)或喜慶事韓國人都會吃九折板。「九折板」，這道韓國高級宴會的「前菜」已有兩百多年的歷史，之所以命名為「九折板」，是因為盛裝的容器分為九格，分別擺放牛肉或蔬菜等不同的食物，這道菜只有在韓國宮廷宴會或是重要節(jié)日慶典才吃得到，在韓國習(xí)俗中帶有「和諧」的涵義。

九折板基本信息

中文名稱 九折板 構(gòu)成 9種材料
外觀 形態(tài)漂亮、做工精美 分類 高級韓國傳統(tǒng)飲食

材料

牛肉100克，香菇3個，石耳菇10克，綠豆芽100克，黃瓜1個，雞蛋2個，胡蘿卜50克，煎餅若干，松籽、鹽、食用油少許。

做法

1 牛肉切絲，香菇和石耳菇泡水。

2 香菇切絲，石耳菇用手搓洗，去水，卷起來切絲。綠豆芽去頭和尾，胡蘿卜切4厘米長的絲。

3 黃瓜切4厘米長，去皮，切絲，用鹽腌制去水。

4面粉中加入水和鹽做漿糊狀，用勺子一勺一勺放入鍋中煎餅。

5 做調(diào)味醬，將牛肉和香菇各自拌勻，鍋中燒1/2大匙的油，各自炒制牛肉和香菇。

6 蛋黃和蛋白各自煎制，切4厘米長的絲。

7 石耳菇放入鍋中干炒，調(diào)味。

8 胡蘿卜和綠豆芽用鹽開水焯，去水。鍋中燒1/2大匙的油，各自炒制胡蘿卜、綠豆芽、黃瓜，調(diào)味。

9 準備好的材料圍著盤放好，中間放煎餅，上面放上松籽，與芥末醬一起擺桌。

九折板造價信息

市場價 信息價 詢價
材料名稱 規(guī)格/型號 市場價
（除稅）		 工程建議價
（除稅）		 行情 品牌 單位 稅率 供應(yīng)商 報價日期
九里香 株高60-70cm,冠幅40-50cm 查看價格 查看價格

韶順然花木場

 株 13% 佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)韶順然花木場
單色九耐板 厚度(mm):12;品種:纖維增強水泥裝飾板;寬度(mm):1220;用途:外墻板;規(guī)格(mm):2440×1220;長度(mm):2440 查看價格 查看價格

墻冠

 m2 13% 山東墻冠建材科技有限公司陜西辦事處
單色九耐板 厚度(mm):6;品種:纖維增強水泥裝飾板;寬度(mm):1220;用途:外墻板;規(guī)格(mm):2440×1220;長度(mm):2440 查看價格 查看價格

墻冠

 m2 13% 山東墻冠建材科技有限公司陜西辦事處
單色九耐板 厚度(mm):10;品種:纖維增強水泥裝飾板;寬度(mm):1220;用途:外墻板;規(guī)格(mm):2440×1220;長度(mm):2440 查看價格 查看價格

墻冠

 m2 13% 山東墻冠建材科技有限公司陜西辦事處
九層板 1220*2440*0.7（質(zhì)量一般）/-品種_九層板,規(guī)格_1220*2440*0. 查看價格 查看價格

張 13% 重慶永興木業(yè)
九層板 1220*2440*0.8（質(zhì)量好的）/-品種_九層板,規(guī)格_1220*2440*0. 查看價格 查看價格

張 13% 重慶永興木業(yè)
單色九耐板 厚度(mm):8;品種:纖維增強水泥裝飾板;寬度(mm):1220;用途:外墻板;規(guī)格(mm):2440×1220;長度(mm):2440 查看價格 查看價格

墻冠

 m2 13% 山東墻冠建材科技有限公司陜西辦事處
雙折移動式乒乓球臺 三維尺寸長2740×1525×760mm立柱采用40×40mm矩形方管支架 查看價格 查看價格

達創(chuàng)

 個 13% 河北達創(chuàng)體育器材有限公司
材料名稱 規(guī)格/型號 除稅
信息價		 含稅
信息價		 行情 品牌 單位 稅率 地區(qū)/時間
卷板機 板厚×寬度[2×1600] 查看價格 查看價格

臺班 汕頭市2012年4季度信息價
卷板機 板厚×寬度[30×2000] 查看價格 查看價格

臺班 汕頭市2012年3季度信息價
卷板機 板厚×寬度[2×1600] 查看價格 查看價格

臺班 汕頭市2012年2季度信息價
卷板機 板厚×寬度[19×2000] 查看價格 查看價格

臺班 汕頭市2012年2季度信息價
卷板機 板厚×寬度[40×4000] 查看價格 查看價格

臺班 汕頭市2012年2季度信息價
卷板機 板厚×寬度[19×2000] 查看價格 查看價格

臺班 汕頭市2012年1季度信息價
卷板機 板厚×寬度[30×2000] 查看價格 查看價格

臺班 汕頭市2012年1季度信息價
卷板機 板厚×寬度[19×2000] 查看價格 查看價格

臺班 汕頭市2011年4季度信息價
材料名稱 規(guī)格/需求量 報價數(shù) 最新報價
（元）		 供應(yīng)商 報價地區(qū) 最新報價時間
折板 不銹鋼折板 1910x400x3mm|14496套 1 查看價格 成都金蓉水處理有限公司 全國   2019-10-31
折板 不銹鋼折板 1910x400x3mm|14496套 3 查看價格 成都金泉凈化水處理有限公司 全國   2019-10-31
折板 不銹鋼折板 1910x400x3mm|114496 3 查看價格 成都金泉凈化水處理有限公司 全國   2019-10-31
地輪外裝飾折板 6厚花紋板(可拆生)|4套 1 查看價格 東莞市錦銘五金有限公司 廣東  中山市 2015-08-03
折板廊架 10.15m×5.15m,150×150×6矩管(飾氟碳漆)內(nèi)框龍骨,150×150×8矩管(飾氟碳漆)外框龍骨,90×40防腐木折頂飾面,折頂頂面3厚陽光板,不含立柱|1座 1 查看價格 四川華冠裝飾材料有限公司 四川  成都市 2022-08-29
折流板 /|1套 1 查看價格 廣東岑安機電有限公司 廣東   2022-11-10
折流擋板 L=250mm, H=250mm,δ=4mm|100套 3 查看價格 江蘇環(huán)球環(huán)境工程集團有限公司 全國   2022-03-11
折板D 3622×1500×354×4|24塊 1 查看價格 玉環(huán)縣凈水設(shè)備廠 廣東  肇慶市 2020-11-09

材料

面煎餅：面粉、鹽。

餡料：牛肉、干香菇、黃瓜、胡蘿卜、黑木耳、綠豆芽或竹筍、雞蛋、松子粉、胡椒面、食用油、香油適量。

肉佐料醬：醬油、白糖、切好的蔥、搗碎的蒜、香油、芝麻、胡椒面少量。

芥茉醬：芥茉松子粉、醋、白糖。

醋醬：醬油、醋、水。

做法

1.把牛肉切成絲，香菇泡在水里，撈出以后切成絲，并用肉佐料醬拌勻。黃瓜去皮切成絲后用鹽腌一會兒除去水分，并放油炒出來。

2.綠豆芽去頭尾用鹽腌一下，以香油和鹽拌后炒出來。也可以用竹筍代替綠豆芽，同樣地也可以將竹筍用油炒出來。

3.黑木耳泡在溫水里，洗凈后切成絲。雞蛋分蛋清、蛋黃放鹽攪拌好，煎出來后切成4厘米長短的絲。

4.根據(jù)九折板中間框的大小攤成適當大小的煎餅。在面煎餅之間撒點松子粉，疊放整齊。

5.把煎餅放在九折板的中間，并將準備好的8種材料，放在每個框中。

九折板簡介

「九折板」的制作方式以菜色的不同分為「干式」及「濕式」兩種，在中央的容器中放有以小麥制作成的韓式薄餅皮，將餅皮包裹周圍八種菜肴即可食用，為韓式料理中極具代表性的一道料理。

九折板常見問題

九折板文獻

折板絮凝計算 折板絮凝計算

格式：pdf

大小：178KB

頁數(shù)： 7頁

評分： 4.7

絮凝池 絮凝池，又叫混凝池，就是指污水完成絮凝過程的池子。 1.絮凝的作用 （1）通過藥劑或機械作用使水中懸浮微粒集聚變大，或形成絮團，從而加快粒子的 聚沉，達到固 -液分離的目的的現(xiàn)象； （2）通過藥劑或機械作用使水中原有膠體或溶解的有機物失穩(wěn)，形成小顆粒，再進 一步 (加藥 )形成絮團，形成固相沉降，從而與水相分離的現(xiàn)象。 2.絮凝過程 （1） 凝聚階段：是藥劑注入混凝池與原水快速混凝在極短時間內(nèi)形成微細礬花的過 程，此時水體變得更加渾濁，它要求水流能產(chǎn)生激烈的湍流。 （2）絮凝階段：是礬花成長變粗的過程，要求適當?shù)耐牧鞒潭群妥銐虻耐Ａ魰r間， 至后期可觀察到大量礬花聚集緩緩下沉，形成表面清晰層。 （3）沉降階段：它是在沉降池中進行的絮凝物沉降過程，要求水流緩慢。大量的粗 大礬花沉積于池底，上層水為澄清水，剩下的粒徑小，密度小的礬花一邊緩緩下降，一邊 繼續(xù)相互碰撞結(jié)大，為耗時最長階段。

立即下載
畢業(yè)論文折板絮凝池 畢業(yè)論文折板絮凝池

格式：pdf

大?。?span id="8a33lau" class="single-tag-height">178KB

頁數(shù)： 9頁

評分： 4.6

3.2.4.1折板絮凝池的設(shè)計計算 1. 設(shè)計參數(shù) 水廠處理構(gòu)筑物的設(shè)計水量為 54000 dm /3 =0.625 3 /m s。 絮凝池近期考慮兩組 ,每座設(shè) 2池 ,每組設(shè)計水量為 0.313m3/s，單池處理水量 為 0.156 m3/s。，采用三段式，總絮凝時間 17min，第一段為相對折板 ,第二段為平 行折板 ,第三段為平行直板。 折板布置采用單通道， 速度梯度 G要求由 190S 減至 120S 左右，絮凝池總 GT 大于 42 10 。考慮與沉淀池合建，每組池寬取 8.9m， 兩池之間的隔墻厚取 100mm，則單池寬度 3.2m，絮凝池布置如圖 3.2.3。 圖 3.2.3 折板絮凝池斜管沉淀池布置圖 絮凝池有效水深 H0采用 3.2m，折板寬采用 500mm，夾角 90°，板厚 60mm。 折板示意圖如下： 圖 3.2.4 折板大樣圖 2. 設(shè)計計算： （1）第一絮凝區(qū)

立即下載
九折板相關(guān)推薦
  • 相關(guān)百科
  • 相關(guān)知識
  • 相關(guān)專欄

最新詞條

安徽省政采項目管理咨詢有限公司 數(shù)字景楓科技發(fā)展（南京）有限公司 懷化市人民政府電子政務(wù)管理辦公室 河北省高速公路京德臨時籌建處 中石化華東石油工程有限公司工程技術(shù)分公司 手持無線POS機 廣東合正采購招標有限公司 上海城建信息科技有限公司 甘肅鑫禾國際招標有限公司 燒結(jié)金屬材料 齒輪計量泵 廣州采陽招標代理有限公司河源分公司 高鋁碳化硅磚 博洛尼智能科技（青島）有限公司 燒結(jié)剛玉磚 深圳市東海國際招標有限公司 搭建香蕉育苗大棚 SF計量單位 福建省中億通招標咨詢有限公司 泛海三江 威海鼠尾草 Excel 數(shù)據(jù)處理與分析應(yīng)用大全 廣東國咨招標有限公司 拆邊機 甘肅中泰博瑞工程項目管理咨詢有限公司 山東創(chuàng)盈項目管理有限公司 當代建筑大師 廣西北纜電纜有限公司 大山檳榔 上海地鐵維護保障有限公司通號分公司 舌花雛菊 甘肅中維國際招標有限公司 華潤燃氣（上海）有限公司 湖北鑫宇陽光工程咨詢有限公司 GB8163標準無縫鋼管 中國石油煉化工程建設(shè)項目部 韶關(guān)市優(yōu)采招標代理有限公司 莎草目 電梯平層準確度 建設(shè)部關(guān)于開展城市規(guī)劃動態(tài)監(jiān)測工作的通知 廣州利好來電氣有限公司 四川中澤盛世招標代理有限公司