磁能油煙凈化技術(shù)

無需旋轉(zhuǎn)風(fēng)葉，靠磁場“發(fā)力”，這便是未來抽油煙機(jī)。2014年04月22日，由武漢永磁科技有限公司歷經(jīng)多年，研發(fā)的磁能復(fù)合環(huán)保油煙凈化技術(shù)入列國家火炬計(jì)劃，油煙凈化率高達(dá)95%以上。

該技術(shù)實(shí)為一套名為磁能環(huán)保高效復(fù)合油煙凈化器的裝置，2010年已經(jīng)在武漢量產(chǎn)。據(jù)裝置研發(fā)者、武漢永磁科技董事長劉海龍介紹，該裝置是利用磁偏轉(zhuǎn)原理，當(dāng)油煙顆粒形成以后，進(jìn)入脈沖磁場，在洛倫磁力的作用下產(chǎn)生磁偏轉(zhuǎn)，使荷電油粒子定向移動(dòng)，然后吸附到吸油板上，再流入油槽，水蒸氣則排出室外。

與傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)相比較，該產(chǎn)品科技先進(jìn)具有油煙凈化率高（95%以上）、凈化效率長期穩(wěn)定，無需安裝高排管道、風(fēng)阻小、節(jié)電降噪、有效杜絕火災(zāi)、全自動(dòng)清洗等優(yōu)勢，從根源上解決了油煙及噪音擾民，有效降低了ΡΜ2.5。

前言

緒論 1

1.1 油煙的基礎(chǔ)知識(shí) 1

1.1.1 油煙的產(chǎn)生機(jī)理 1

1.1.2 油煙的成分組成 3

1.1.3 油煙的控制標(biāo)準(zhǔn) 5

1.2 油煙的危害 17

1.2.1 油煙組分對(duì)人體健康的影響 17

1.2.2 油煙組分對(duì)環(huán)境空氣的影響 20

1.2.3 油煙組分對(duì)家居環(huán)境的影響 22

1.3 油煙凈化技術(shù) 23

1.3.1 機(jī)械分離凈化技術(shù) 23

1.3.2 高壓靜電凈化技術(shù) 24

1.3.3 濕式處理凈化技術(shù) 24

1.3.4 吸附凈化技術(shù) 25

1.3.5 光催化凈化技術(shù) 26

1.3.6 催化燃燒法 26

1.3.7 等離子體凈化技術(shù) 28

1.3.8 其他油煙凈化技術(shù) 29

1.4 小結(jié) 30

參考文獻(xiàn) 30

2 機(jī)械凈化技術(shù) 42

2.1 背景介紹 42

2.1.1 顆粒物的粒徑表示 42

2.1.2 機(jī)械凈化技術(shù)分類 46

2.1.3 機(jī)械凈化技術(shù)的發(fā)展歷程 48

2.2 機(jī)械過濾材料 50

2.2.1 纖維濾料 50

2.2.2 覆膜濾料 56

2.2.3 褶皺濾料 61

2.2.4 陶瓷濾料 62

2.2.5 其他濾料 65

2.3 機(jī)械過濾理論 68

2.3.1 機(jī)械過濾單元的基本參數(shù)及影響因素 68

2.3.2 過濾效率的計(jì)算 69

2.3.3 過濾器的壓力損失的計(jì)算 70

2.4 慣性分離理論 71

2.4.1 折板式機(jī)械過濾技術(shù) 71

2.4.2 蜂窩波紋式機(jī)械過濾技術(shù) 76

2.5 機(jī)械凈化設(shè)備 83

2.5.1 油煙收集裝置 83

2.5.2 風(fēng)機(jī)的設(shè)計(jì)和優(yōu)化 84

2.5.3 風(fēng)路的優(yōu)化設(shè)計(jì) 88

2.5.4 新型機(jī)械凈化設(shè)備 90

2.5.5 大型集中式油煙處理系統(tǒng)的設(shè)計(jì) 91

2.6 小結(jié) 91

參考文獻(xiàn) 91

3 高壓靜電凈化技術(shù) 95

3.1 背景介紹 95

3.2 高壓靜電凈化技術(shù)原理及分類 95

3.2.1 電暈工作區(qū)的工作原理 95

3.2.2 平板式高壓靜電凈化技術(shù) 96

3.2.3 蜂窩式高壓靜電凈化技術(shù) 100

3.3 等離子體油煙凈化技術(shù) 104

3.3.1 等離子體的發(fā)展及低溫等離子體的產(chǎn)生方法 104

3.3.2 低溫等離子體降解VOCs的機(jī)理 105

3.3.3 低溫等離子體降解VOCs的研究現(xiàn)狀 105

3.3.4 低溫等離子體為主體的復(fù)合技術(shù)處理廢氣的研究進(jìn)展 110

3.4 高壓靜電技術(shù)凈化設(shè)備 112

3.4.1 高壓靜電油煙凈化裝置 112

3.4.2 新型復(fù)合油煙凈化器設(shè)計(jì) 113

3.4.3 冷卻-高壓靜電一體化技術(shù)凈化油煙廢氣 113

3.4.4 高壓靜電油煙凈化設(shè)備技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 116

3.5 小結(jié) 116

參考文獻(xiàn) 117

4 濕式處理凈化技術(shù) 122

4.1 背景介紹 122

4.1.1 油煙凈化廢液的分類及危害 122

4.1.2 餐飲業(yè)含油廢水處理技術(shù)綜述 124

4.2 濕式處理凈化技術(shù)分類及其機(jī)理 127

4.2.1 噴淋式濕式處理凈化技術(shù) 127

4.2.2 水膜式濕式處理凈化技術(shù) 131

4.2.3 其他形式濕式處理凈化技術(shù) 134

4.3 濕式處理凈化設(shè)備 140

4.3.1 運(yùn)水煙罩除油煙 140

4.3.2 洗滌塔除油煙 141

4.3.3 “4合1 ”復(fù)合式油煙凈化設(shè)備的設(shè)計(jì) 142

4.3.4 濕式油煙凈化技術(shù)和設(shè)備展望 144

4.4 小結(jié) 146

參考文獻(xiàn) 146

5 吸附凈化技術(shù) 149

5.1 背景介紹 149

5.1.1 概述 149

5.1.2 發(fā)展現(xiàn)狀及歷程 152

5.2 吸附凈化技術(shù)及其機(jī)理 154

5.2.1 物理吸附凈化技術(shù) 155

5.2.2 化學(xué)吸附凈化技術(shù) 163

5.2.3 復(fù)合式吸附凈化技術(shù) 168

5.3 吸附技術(shù)凈化設(shè)備 172

5.3.1 油煙機(jī)設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu) 172

5.3.2 油煙機(jī)用吸附劑選擇 173

5.4 小結(jié) 175

參考文獻(xiàn) 175

6 光催化凈化技術(shù) 184

6.1 背景介紹 184

6.1.1 發(fā)展歷程 184

6.1.2 TiO2光催化降解有機(jī)污染物基本原理 184

6.1.3 TiO2光催化降解有機(jī)污染物的影響因素 186

6.2 光催化凈化技術(shù)及其機(jī)理 187

6.2.1 紫外光催化凈化技術(shù) 187

6.2.2 改善TiO2光催化性能研究 192

6.2.3 其他光催化凈化技術(shù) 199

6.3 光催化技術(shù)凈化設(shè)備 204

6.4 小結(jié) 206

參考文獻(xiàn) 206

7 復(fù)合凈化技術(shù) 217

7.1 背景介紹 217

7.2 復(fù)合油煙凈化技術(shù)及其機(jī)理 220

7.2.1 機(jī)械-靜電油煙凈化技術(shù) 220

7.2.2 濕式-靜電油煙凈化技術(shù) 222

7.2.3 其他復(fù)合式油煙凈化技術(shù) 225

7.3 復(fù)合技術(shù)凈化設(shè)備 230

7.4 小結(jié) 234

參考文獻(xiàn) 235

8 油煙凈化技術(shù)應(yīng)用 243

8.1 油煙分離過程 243

8.1.1 油煙分離過程機(jī)理 243

8.1.2 油煙分離技術(shù) 245

8.2 油煙水蒸氣去除技術(shù) 250

8.2.1 油煙水蒸氣介紹 250

8.2.2 油煙水蒸氣處理技術(shù) 252

8.3 小結(jié) 252

參考文獻(xiàn) 253

后記 2562100433B

餐飲油煙作為一種量多面廣的污染源，是大氣污染物的重要來源之一。餐飲油煙中可檢測出多達(dá)數(shù)百種揮發(fā)性有機(jī)物，這些污染物排放到大氣環(huán)境或室內(nèi)空氣中，直接危害人體健康。此外，油煙凝聚物具有強(qiáng)烈的致癌、致突變作用，因此油煙凈化已成為整個(gè)社會(huì)都在關(guān)注的問題。《油煙凈化技術(shù)》從油煙的產(chǎn)生機(jī)理、組成、控制標(biāo)準(zhǔn)及其危害展開論述，并針對(duì)這類污染物的凈化技術(shù)，如機(jī)械凈化、高壓靜電凈化、濕式(液體吸收)凈化、吸附凈化、光催化凈化、復(fù)合凈化等技術(shù)內(nèi)容分章節(jié)予以詳細(xì)論述。同時(shí)結(jié)合市場上已應(yīng)用的油煙凈化技術(shù)以及產(chǎn)學(xué)研進(jìn)展就油煙凈化的發(fā)展動(dòng)向提出建議。

電感線圈也是一個(gè)儲(chǔ)能元件，線圈中儲(chǔ)存的磁場能量為